Salade de fruit...

Une des choses les plus agréables de l'Équateur c'est sans doute la grande variété de produits qu'on retrouve sur chaque terre. Parmi ces produits, les fruits sont ceux qui nous impressionnent le plus puisque le Québec est assez mal pourvu en ce domaine. Ici nous faisons des découvertes parfois surprenantes. Comme la maracuya (mieux connue au Québec sous le nom de fruit de la passion) qui pousse en abondance sur la terre d'Élianne.



Aujourd'hui dans la forêt de bambu nous avons fait la découverte du mamey. Un fruit étrange dont le goût s'apparente à un mélange d'orange et de papaye mais qui par sa forme s'apparente davantage à un melon mélangé à une noix de coco.




En tout cas pour certain cette découverte fort agréable fut un bon prétexte pour se reposer du dur labeur de sortir le bambu de la forêt! Sacrés paresseux!!!




Et lorsque ce n'est pas l'exotisme des fruits qui nous surprend, c'est leur abondance!